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Materiallexikon Kunststoff

Kunststoffe

ABS Styrolacrylnitril

  • Hitzeresistent bis ca. +120°C
sehr gute Oberflächenhärte, temperaturwechselfest, spülmaschinenfest


POM Polyoxymethylen

  • Hitzeresistent -40°C bis ca. +120°C
sehr hart, formbeständig, temperaturwechselfest, spülmaschinenfest


PP Polypropylen

  • Hitzeresistent -20°C bis ca. +120°C
hart elastisch; unzerbrechlich; formbeständig in kochendem Wasser; sterilisierbar; umweltschonend recyclebar


HPE Hochdichtes-Polyethylen

  • Hitzeresistent -40°C bis ca.+95°C
weich elastisch; unzerbrechlich; in heißem Wasser kurzzeitig formbeständig; nicht glänzend


NPE Niederdichtes-Polyethylen

  • Hitzeresistent -40°C bis ca.+95°C
hart elastisch; unzerbrechlich; in heißem Wasser ausreichend formbeständig; glänzend


PC Polycarbonat

  • Hitzeresistent -30°C bis ca. +120°C
starr; unzerbrechlich; sehr stabil; in kochendem Wasser formbeständig; sterilisierbar; nicht für Mikrowellen geeignet


PS Polystyrol

  • Hitzeresistent bis ca. +75°C
starr; schlag- und kratzfest; in kochendem Wasser formbeständig; sterilisierbar


PA Polyamid

  • Hitzeresistent bis ca. +120°C
starr; bruch- und schlagfest; mattglänzend



Exoglas

  • Hitzeresistent bis ca. +220°C
unzerbrechlich; bestehend aus Polyamid mit 30% Glasfiber; kann geringfügig Speisefarbe annehmen; sterilisierbar


MF Melamin

  • Hitzeresistent bis ca. +150°C
sehr hart; kratzfest; sterilisierbar; stoßfest und beständig gegen Säure; hygienisch; Verwendung als Beschichtung für Holz


ACRYL Künstliches Harz

  • Hitzeresistent -40°C bis ca. +50°C
farblos; glasartig durchsichtig; nicht splitternd; chemisch modifiziert als Plexiglas®


PTFE Antihaftoberflächen

  • Hitzeresistent bis lediglich ca. +220°C
Familie chemischer Stoffe zur Antihaftbeschichtung unter vielen Markennamen und Qualitäten (Silverstone®, Teflon® u.a.). Entscheidend ist die Qualität der Grundierung und die Beschaffenheit des Basismaterials. Antihafteigenschaft und mechanische Resistenz sind unvereinbare Gegensätze. Ansätze wie ControlInduc® versuchen die schwersten Fehler in der Küche auszuschließen; die Lebensdauer hängt aber entscheidend von der schonenden Handhabung der Flächen ab.

Ab +280°C dauerhaft beschädigt, daher Pfannen nie -auch nicht kurzzeitig - überhitzen;

Holz- oder Stahlwerkzeuge gehören nicht an Antihaftoberflächen: ausschließlich weiche Nylonwender nutzen !


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